Gänseblümchen

 Gänseblümchen Bellis perennis

Gänseblümchen

Das Gänseblümchen hat seinen Namen schon vor 2000 Jahren bekommen. Damals haben die jungen Mädchen am Dorfplatz die Gänse gehütet, wo viele der kleinen Blumen immer wieder blühten.

Bei den Kälten war das Gänseblümchen der Frühlingsgöttin Ostera zugeordnet, es ist ein Symbol der Treue und Unschuld.

Seit dem Christentum ist es die Maria, die auch heute noch oft mit dem Gänseblümchen abgebildet ist. In der Mythologie heißt es das auf der Flucht nach Ägypten, die Tränen von Maria auf den Boden vielen, und dort das Gänseblümchen gewachsen ist.

Sogar heute ist es noch das Symbol oder Patronin der Gebärenden und Hebammen.

Vom lateinischen Namen Bellis was hübsch heißt und perennis winterhart bedeutet lassen sich auch einige Eigenschaften ableiten. Das deutet auch schon darauf hin dass, das Gänseblümchen auch im Winter zu finden ist. Der Volksname sagt auch schon viel aus, wie Mutterblume Kindsblümle, Tausendschön und Sonnenblume. Da sich die Blüten nur bei Sonnenschein öffnen, bei Regen oder trüben Wetter bleibt die Blüten geschlossen, daher auch Wetterblume genannt.

So sieht das Gänseblümchen aus!

Gänseblümchen

Die Blätter sind länglich- eiförmig gestielt und in einer Grundrosette angeordnet. Der Stängel ist blattlos mit einer Länge von 5-15 cm wo sich oben einen Blütenkopf bildet. Die Röhrenblüten sind gelb und die Zungenblätter sind weiß. Sogar bei -15° bei trockenem Wetter noch blüht, wenn kein Schnee liegt, dann aber sich die weißen Zungenblätter rot verfärben. Die Blätter sind auch bei Schnee noch grün zu finden. Das Gänseblümchen gehört zu der Familie der Korbblütengewächse, und kann sofort von der Wiese weg gegessen werden. Der Geschmack ist süßlich bis leicht Bitter, und daher für den Magen Darmbereich sehr zu empfehlen. Zu den Inhaltsstoffen zählen wie Saponin, Vitamine, Schleim,- Gerb,- Mineral,- und Bitterstoffe.

Ein paar Nützliche Tipps für Kühe und im Haushalt!

 Ich verwende das Homöopatische Mittel im Rinderstall nach der Geburt da es sehr abschwellend Wirkt, und sich schneller wieder zusammen zieht und gut reinigt.

Auch nach Knochenbrüchen habe ich schon gut Erfahrungen gemacht, es lindert auch Schmerzen.

Gänseblümchen

In der Volksheilkunde wird es bei Husten und Bronchitis eingesetzt als Tee oder Umschläge, es wirkt auch leicht Fiebersenkend. Aber auch bei Stoffwechselerkrankungen und Störungen der Leber und Niere kommt es zum Einsatz. Bei eitrigen Hautleiden, Rheuma, Verstauchungen soll es helfen ob als Salbe oder Umschlag. Als Tinktur oder Essenze mischt man es zu Salben, zum haltbar machen aber auch für die Haut ist es gut.

In der Küche verwende ich es am liebsten auf ein frisches Butterbrot mit Salz, das schmeckt mir am besten. Aber  auch zum Salat ist es gut, für Suppen zum verzieren ist es auch eine hingucker.